Airfryer Zubehör
Mit dem richtigen Zubehör holen Sie noch mehr aus Ihrer Heißluftfritteuse heraus. Während der Standard-Korb für Pommes und Nuggets völlig ausreicht, eröffnen Backformen, Grillroste, Silikonmatten und Trennwände ganz neue kulinarische Möglichkeiten. Plötzlich gelingen auch Kuchen, Aufläufe, Quiche und sogar Brot im Airfryer — und das schneller und energiesparender als im Backofen.
Der Markt für Airfryer-Zubehör ist in den letzten Jahren explodiert. Neben günstigen Universal-Sets, die mehrere Teile für unter 30 Euro bieten, gibt es auch hochwertiges Original-Zubehör von Philips, Ninja und Cosori, das perfekt auf die jeweiligen Modelle abgestimmt ist. Besonders praktisch sind wiederverwendbare Silikonmatten als Ersatz für Einweg-Backpapier und stapelbare Grillroste, die das Garvolumen effektiv verdoppeln.
In dieser Kategorie stellen wir das beste Zubehör für jeden Einsatzzweck vor, erklären die Unterschiede zwischen günstigen No-Name-Produkten und Marken-Zubehör und geben Tipps zur richtigen Größenwahl für Ihr Airfryer-Modell.
Beliebtes Airfryer-Zubehör
Smilfree Airfryer Zubehör-Set (Dual Zone 3L & 6L)
10,99 €
TYUIOP Silikon-Einlage 20,5x6 cm (2026)
9,99 €
YARNOW Silikon-Kantenschutz (10 Stück)
8,69 €
Die wichtigsten Zubehörtypen im Überblick
Das Angebot an Airfryer-Zubehör ist riesig und nicht jedes Teil ist für jeden sinnvoll. Hier finden Sie die gängigsten Kategorien mit einer ehrlichen Einschätzung, für wen sich die Anschaffung wirklich lohnt.
Silikonmatten und -einlagen
Die wohl sinnvollste Anschaffung. Sie verhindern Ankleben, erleichtern die Reinigung und ersetzen Einweg-Backpapier dauerhaft. Lebensmittelechtes Silikon ist bis 230 Grad hitzebeständig. Vor der ersten Nutzung einmal leer ausbacken.
Backformen und Auflaufschalen
Eröffnen ganz neue Möglichkeiten: Kuchen, Muffins, Quiche, Aufläufe und sogar kleines Brot gelingen damit im Airfryer. Achten Sie auf die passende Größe für Ihren Korb (1 bis 2 cm kleiner als der Innendurchmesser).
Grillroste und Doppeldecker
Schaffen eine zweite Garebene und verdoppeln so das nutzbare Volumen. Ideal, um Hauptgericht und Beilage parallel zuzubereiten. Wichtig: Die Luftzirkulation muss erhalten bleiben.
Perforiertes Backpapier
Die Löcher sind entscheidend, damit die Heißluft weiter zirkuliert. Praktisch für klebrige oder marinierte Speisen. Als Einweg-Variante günstiger, aber weniger nachhaltig als Silikonmatten.
Spieße und Skewer-Racks
Für Schaschlik, Garnelen oder Gemüsespieße. Halten das Gargut aufrecht und sorgen für gleichmäßige Bräunung von allen Seiten.
Trennwände und Silikonformen
Teilen den Korb in Sektionen, sodass mehrere kleine Portionen getrennt garen. Silikon-Muffinförmchen eignen sich für Mini-Aufläufe, Eier-Muffins oder Süßes.
Die richtige Größe wählen und Fehler vermeiden
Der mit Abstand häufigste Fehler beim Zubehörkauf ist die falsche Größe. Messen Sie immer zuerst den Innendurchmesser Ihres Korbs und wählen Sie Zubehör, das etwa 1 bis 2 cm kleiner ist. So bleibt rundum genug Platz, damit die heiße Luft zirkulieren kann — der entscheidende Faktor für knusprige Ergebnisse. Universelle Sets gibt es in gängigen Durchmessern wie 16, 18 und 20 cm.
Vermeiden Sie außerdem diese typischen Stolperfallen: Normales Backpapier ohne Löcher blockiert die Luftzirkulation und kann bei hohen Temperaturen flattern und an das Heizelement gelangen. Zu große Backformen sitzen klemmend im Korb und behindern die Luftführung. Billiges Silikon ohne Hitzeangabe kann bei hohen Temperaturen ausgasen — achten Sie immer auf eine Temperaturbeständigkeit von mindestens 230 Grad und BPA-freie Materialien. Und schließlich: Überladen Sie zusätzliche Garebenen nicht, sonst geht der Vorteil der zweiten Ebene durch fehlende Luftzirkulation verloren.